Samantekt: Senn hefst sjöviknafastan, þegar margir kjósa að neyta frekar fiskmetis en kjöts fram að páskum. Þessa fiskisúpu frá Bergen fann ég inn á matreiðsluvef Aftenposten nýlega. Hún tekur um 60 mínútur í undirbúningi. Hér er eiginlega um tvær uppskriftir að ræða, þar sem það þarf að búa til fiskikraft auk máltíðarinnar sjálfrar, og ætlast til þess að krafturinn sé búinn til á undan aðalréttinum. Inní blaðinu er bent á, að æskilegt væri, ef fólk gæti fengið fiskibeinin sér og fiskkjötið sjálft sér í búðinni, þótt spurning sé, hvort hægt sé að fá það hér á landi.

vá þú fellur fyrir þessum... passar vel einn og sér eða með kjöti og grænmeti..

svo gott að ég get borðað það eintómt með feta osti milli mála :) þetta klikkar ekki! gott með öllu steiktu og grilluðu kjöti og líka með grænmetisréttum. geggjað með kjúkling.

bragðmikill karrýréttur.. hann er bara alveg jafn sterkur/mildur og þú vilt. góður með hrísgrjónum/kúskús og naan brauði.

þegar þig vantar eithvað gott í eftirrétt en hefur ekki tíma til að rústa eldhúsinu :)